自１９８９年９月辽宁省国土资源厅第一次对省内的矿泉水水源地进行鉴定以来，至今全省已有２６０余处矿泉水水源被确定为合格水源，目前，省内的矿泉水生产企业也达到了５０多家。
辽宁省国土资源厅地质环境管理处，作为省级矿泉水的技术评审机构，该部门除提交饮用天然矿泉水的开发评价报告外，还需派专家对矿泉水水源地的地质环境、卫生环境、生产条件等情况进行现场考察。尤其是国家技术监督局在１９９５年颁布了新的饮用天然矿泉水标准，如锶的含量由原来的每升０.２毫克提高到０.４毫克（水温在２５℃以上），矿泉水的水质得到了提高。
因为矿泉水水源位于地下，在通常情况下，其化学成分、流量、水温等动态变化在天然波动范围内相对稳定，目前辽宁省内通过省级矿泉水技术评审的矿泉水水源是合格的。而上市后出现的种种差异则取决于生产企业的经营态度。
由于矿泉水生产企业投入资金较大，很少会出现“小水源建大水厂”的问题，不会形成掠夺性开发，所以国家对矿泉水生产企业的审批没有进行严格控制，矿泉水生产企业的优胜劣汰就完全靠市场来调节了。
知名品牌的创建是打开市场销路的关键。辽宁省有５０多家矿泉水生产企业，但能够真正叫得响的企业及其品牌却寥寥无几，而在辽宁较有名气的东北虎、天龙泉、八王寺等品牌，在全国的知名度显然比不上“娃哈哈”和“农夫山泉”。
究其原因，辽宁省矿泉水企业都属中小型，企业规模和经济实力限制了企业的发展，开拓市场和占据市场的实力不足；同时，矿泉水开发的种类缺少特色。目前，辽宁省矿泉水常见的产品多为普通含锶和偏硅酸型矿泉水，在色、味、口感方面很难与普通饮用水相区别。在消费者心目中，形成矿泉水与一般饮用水无差别的概念，没有显现出矿泉水富含微量元素等优越性。
目前辽宁省矿泉水生产厂家多，市场竞争激烈，正处于成长期，产品出厂价近于成本，虽然消费矿泉水的人数在不断增加，但市场仍处在艰难发展的阶段。（2000年12月7日摘自《辽沈晚报》记者 赵欣）
