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自来水运动发起之后，整个伦敦已经有3000多家餐厅和酒吧，承诺他们愿意提供自来水给客户。
这个运动称为自来水运动，要求餐馆不仅仅是使用自来水，而且也要减少减少被批评者形容为对环有负面影响的瓶装水。 在伦敦的餐馆和酒吧，只提供苏打水等，这是很普通的做法。
据4月15日报道，伦敦工商总会已承诺支持其所有成员单位都将提供自来水。星巴克和麦当劳也已经承诺表示支持。
这个项目的负责人表示“环境对我们非常重要，我们应该鼓励人们多饮用自来水，少饮用瓶装水，以减少对环境的污染。”
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