比利时矿泉水消费量上升

时间：2000-11-14 18:29 评论：条

在比利时销售的矿泉水和泉水中，大部分是略加矿化的水。不充气水约占比利时销售的矿泉水的3／4，与此形成鲜明对照的是德国，其发泡矿泉水占销售的90％。在比利时，矿泉水的主要包装形式是1.5升的聚酯瓶。

近年来，进入比利时的泉水数量持续增长。这当中的大部分来自法国，并以“B品牌”销售，即比高档矿泉水低一个价格点销售。然而，总的来说，比利时矿泉水的进口量在1997年和1998年中均下降，现为51.9万立方米。

以出厂价计算，比利时矿泉水市场在1998年为86亿比利时法郎（2.13亿欧元），比1997年下滑5.7％。这一下降的部分原因是该年夏季多雨，餐饮业中价格较高的发泡矿泉水销量减少。据估计，发泡矿泉水市场在1999年中迅速回升。

按数量计算，零售渠道矿泉水的销量在1997年中占总销量的82％，而餐饮业占18％。从销售额看，零售渠道矿泉水的销售额在1998年中占总销售额的61％，销售额与1997年相比略有下降，而餐饮业的销售额下滑了5％左右，为100亿比利时法郎，这主要是该夏季发泡矿泉水销量减少。在餐饮销售中，发泡矿泉水长期以来要比零售业占的比例大。

目前，比利时矿泉水的主要生产厂家有Spadet（斯潘德）、雀巢、ChaudfontaineMonopote和达能公司。自有品牌矿泉水的市场份额已接近40％。与其他软饮料相比，矿泉水消费量呈现出更为稳定的增长。

对于发泡矿泉水来说，仍有增长的余地，销量在今后5年将以2.5％的速度增长。（2000年11月14日《中国食品报》）

编辑：全新丽

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