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“钻石健康水”的店面。记者卢政 摄
自来水里有致癌成分，桶装水对人体不利，但常饮“钻石健康水”能够减轻慢性病病情，防癌，洗菜能让隔天的蔬菜新鲜如初，洗澡能护肤……这些诱人的宣传都来自于一种叫做“钻石健康水”的宣传资料。而“钻石健康水”其实就是通过一个名叫“钻石健康水机”的过滤装置所滤出的自来水。买一个“钻石健康水机”，需要花费近5000元。
如此昂贵的“健康水”是否真有宣传中所说的功效呢？记者带着疑问进行了调查。
文/记者潘彧
调查
宣称“钻石水”能防癌
昨日上午，记者来到一家“钻石健康水”代理点了解情况。这是一个不到40平方米的店面，几台不同功能的过滤装置整齐地排放在店内两侧。“钻石健康水”其实就是通过这些过滤装置所过滤出来的自来水。
在一旁的书报架上，摆放着“钻石水”的各种宣传资料。按宣传资料上所说，常饮“钻石健康水”能够减轻慢性病病情，防癌；用来洗菜能让隔天的蔬菜新鲜如初；用来洗澡则能护肤，对掉发很有效……
店门旁有一个自来水龙头，已经装上了钻石健康水机，看上去就是6个独立的滤芯被连接在一起，促销员直接打开龙头给记者斟了一杯“钻石水”，看上去清澈透明，口感并不特别。
在水池里放着一个沾满泥沙铁锈的滤芯，店内促销员告诉记者，这个滤芯是卖出去两周之后刚刚拿回来清洗的。“十几天时间而已，你看这上面有多少脏东西，可见机器的过滤功能之强。”她表示。但记者在现场并未看见与该滤芯所配套的机器，记者在场的一小时内，也没有任何人去对滤芯进行清洗。
“钻石健康水机”东莞地区业务总监陈先生表示：“在饮用这种水的时候，不要煮开，因为煮会破坏水里的微量元素和矿物质。”当记者问到喝生水会不会导致闹肚子等不适的时候，陈先生说：“绝对不会，我们的健康水是绝对安全的，而且不涨肚，喝多少都没有关系。”
而更多的市民对“健康水”的功效表示怀疑。“生水能不能喝暂且不论，如果水能够达到这种效果，那还要医院干吗？”
疑点一：“小分子水”更易被吸收？
专家：纯属概念炒作
据店员称，“钻石健康水”几年前就火遍了东南亚，今年9月进入广东。此水非常洁净，口感舒适，含有多种微量元素和矿物质，并且由于水分子非常小，极其容易被人体吸收。
当记者追问“小分子水”的含义时，陈先生表示，滤芯里含有的“陶瓷珠”可以以“天然矿石磁能”将聚集在一起的水分子打散。“只有我们的产品做到了这一点。”陈先生说。
记者致电康华医院感染防治办公室主任张文超，他认为这纯粹是一种商业炒作：“水的分子式是固定的，平时水分子是基本稳定的，只有在结冰或者汽化的时候排列方式才会有所改变，哪来的‘小分子水’一说呢？”
质疑二：“钻石水”能治病？
专家：科学从未验证过“喝水能治病”
记者称自己的父亲患糖尿病、高血压等疾病，询问店内人员这种水的功效，业务总监陈先生很肯定地告诉记者，这种水对糖尿病和高血压非常有效，因为“据专家研究”，得这些病的人有80%是酸性体质，而通过钻石健康水机6个滤芯的过滤，可以把自来水转化成弱碱性，长期喝这种水可以改善酸性体质，从而减轻糖尿病、高血压的病情。“我有个阿姨也患了糖尿病，本来很严重，喝这水3个月就可以不打针了，血糖控制得特别好。”
陈先生现场给记者做了个试验：取3杯水，分别为健康水、自来水及桶装纯净水，然后拿出瓶“酸碱度试剂”分别滴进3个水杯里，转眼间健康水变成了绿色，而自来水和桶装水则分别呈浅绿色和黄色。
“绿色代表弱碱性，浅绿色代表弱酸性，而黄色酸性则比较强。弱碱性的水可以改变酸性体质，对人体健康比较有利。”陈先生如是说。
张文超主任则对记者说：“我们平时喝的自来水其实本来就是弱碱性的。关于饮用水的酸碱度，国家都有规定，PH值都在6.5至8.5之间，不会对人体造成危害。自来水是弱酸性的这种说法是不对的。”
张文超认为，饮用水的酸碱性对人体是有影响的，饮用水长期偏酸性，确实会对人体有害，但是这一影响非常轻微。国家也在慢慢提升自来水的水质标准，在最近新出台的标准里，自来水的水质已经接近直接饮用水质的标准，自来水应该是安全的。
东华医院内分泌科医生荣秀花也对“钻石水”提出了质疑：“据我所知，无论喝什么水，都无法达到治疗糖尿病和其他慢性病的目的，这是绝对不可能的。正常人的体内都是偏碱性的，也从来没听说过喝水能够明显调整人体的酸碱度。”
“现在糖尿病发病率那么高，不排除有些商家以这个为噱头。其实水就是水，如果在里面添加治疗成分，就不是水，是药了。”
质疑三：自来水会致癌？
专家：达标自来水肯定安全
“平时我们用自来水洗菜，不但不能洗净菜里的农药，还吸收了自来水中的氯气，而氯气加热之后会产生致癌成分。”陈先生表示。陈先生又拿出一瓶“氯气试液”滴在一杯“健康水”里，没有任何反应，而加入自来水后呈现微微的绿色，“这说明健康水机能够过滤完全氯气，隔断致癌物。并且健康水因为水分子较小，可以更好地去除残留农药。”陈先生说。
对于这一说法，张文超表示，自来水里面的氯含量都是符合国家规定的，一个人一天的饮用水大概两升左右，里面的氯气不足以对人体造成影响。
质疑四：报纸曾作报道？
媒体：网上查不到的不要信
一位前几天去“钻石水”销售点咨询的顾客向记者反映，销售人员给了她一份2002年的《健康时报》，里面有一篇《长寿之源——弱碱性小分子团水》，而在她家订阅的健康时报上没有找到，怀疑这张报纸是伪造的。
记者在《健康时报》的网站同样没有查到这篇文章，随后致电健康时报社，对方表示已经无法查阅到时间这么久远的报纸，“如果在我们的网站查不到，那最好不要相信”。
