金华佛手驰名中外，因其色泽金黄、果形独特，并象征着如意吉祥而备受人们喜爱。金华以土栽培佛手已有千年历史。如今，佛手大户张锦林还在一瓶瓶的水里种出了佛手。
记者饶有兴致地参观了张锦林的佛手无土栽培示范园。在满园绿色中，张锦林捧出一只玻璃花瓶，瓶中生机盎然地长着一株挂了3只果的佛手树。透过这只瓶，我们看到所有的根须全部裸露在清澈的水中，还有几条金鱼在根须丛中悠然地游弋穿梭，真是可爱之极！据张锦林介绍，这是他与浙师大生命与环境科学学院有关教授联手开发的无土栽培佛手盆景。这件集插花、盆景、鱼缸于一体的“新玩意儿”虽还没有合适的名称，但刚一问世就因其独特的装饰性和观赏价值而深受客户欢迎。一位新加坡客户一下子就向他订购了1．2万只。（《钱江晚报》记者徐晓恩 通讯员徐军）
